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 endives lorraines

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adri
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adri

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MessageSujet: endives lorraines   endives lorraines Icon_minitimeVen 3 Oct - 22:09

Catégorie : PLAT
Nombre de couverts : 4
Préparation : 20 min
Cuisson : 60 min
Budget : économique
Origine : française
Difficulté : facile

Ingrédients :

1 kg d'endives
60g de beurre
1 cc de sel
2 pincées de poivre du moulin
1 jus de citron


Recette :

Lavez et égouttez les endives entières.
Faites chauffer, dans une cocotte, le beurre puis rangez les endives côte à côte.
Salez, poivrez et assaisonnez d'un jus de citron. Couvrez d'un papier doré du beurre et mettez au four pendant 60 minutes.
Sortez-les du four et dégustez avec un poulet.



vin conseillé : St esthèphe

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"J'ai souffert souvent, je me suis trompé quelquefois, mais j'ai aimé. C'est moi qui ai vécu, et non pas un être factice créé par mon orgueil et mon ennui." A de MUSSET

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MessageSujet: Re: endives lorraines   endives lorraines Icon_minitimeVen 3 Oct - 22:15

jhyu rhooooo ben meme moi je peux le faire ça !!!! hummmmmmmm

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dodo
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dodo

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MessageSujet: Re: endives lorraines   endives lorraines Icon_minitimeVen 3 Oct - 22:27

hummmmmmmm j'adore les chicons (endives en ch'tis)

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